Aanwijzingen voor de chef-kok:

1. Verwarm je Buccan-grill tot 175-200 graden Celsius (350-400 Fahrenheit)
2. Snij de ui in dunne reepjes
3. Meng de gesneden uien, olijfolie, witte azijn, gehakte knoflook en voeg peper en zout toe naar smaak
4. Leg de lamskoteletten in de hersluitbare zakjes en voeg de marinade toe
5. Laat de lamskoteletten gedurende 1 uur in de zakjes in de koelkast marineren
6. Haal de lamskoteletten uit de zakjes
7. Plaats de lamskoteletten op de grill en grill beide kanten 3-4 minuten voor een medium gaarheid
8. Geniet van je gegrilde lamskoteletten!